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沂蒙小炒-辣椒炒肉

时间:2021-09-16 来源:莲藕养生网 阅读:185次

主料:

五花肉(250克)、尖椒(200克)、大蒜(2瓣)

辅料:

盐(适量)、生抽(1小勺)、鸡精(少量)<继发型癫痫病紧急救治/p>

做法步骤:

1、五花肉半斤洗净,切片,用生抽将肉腌制一会儿。

2、准备好辣椒并洗净,将尖椒和青蒜切段。

3、起油锅,下五花肉煸香并出出油,待五花肉八成熟时盛起待用。

4、将辣椒,青蒜入锅哪些措施可以有效的护理癫痫患者煸炒,等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。

5、待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、武汉癫痫病好的医院在哪补肾养血、润燥等功效;可与山楂、南瓜、大蒜搭配;与鹌鹑、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与鳕鱼、羊肉、海虾搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与玉米面、猪肉、马齿苋搭配;与蜂蜜、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;