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家常鸡蛋瘦肉艾叶汤简单步骤

时间:2021-09-17 来源:莲藕养生网 阅读:185次

主料:

艾叶(250克)、瘦肉(80克)、鸡蛋(一个)、米酒(几滴)

辅料:

生姜(几片)、食用油(癫痫小发作好治吗?适量)、盐(适量)、生粉(少量)

做法步骤:

1、备好食材。

2、艾叶清洗干净后要不断的揉搓把它的苦味逼出,否则煮好也没法吃的。

3、瘦肉切片,加少量盐,花生油和生粉腌制一会;鸡蛋打进碗里打散备用治疗癫痫需要多少费用

4、锅里烧热,加少量油后加进几碗水烧开。

5、水开后把姜片和艾叶加进煮两分钟左右。

6、把肉片加入,再把打散的蛋液慢慢倒进。继续烧数十秒后调味便可。

艾叶的热量(卡路里)19千卡;与冰相克,同癫痫病遗传麽食可能会引起不适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与香菇、魔芋、莴笋搭配;与杏、豆类、雪梨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡婴幼儿早期癫痫能治好吗路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、桂圆、辣椒搭配;与地瓜、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

米酒具有化淤、美容、保湿等功效;