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夏季饮食养生菜谱—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:莲藕养生网 阅读:185次

  每到炎热的,胃口就会不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾患。因,在炎热的讲究调节,采取应有效的学的措施。

  苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且增进食欲、健脾利胃。

  啤酒:啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿河北治疗老年癫痫病医院物质及其它有益人体的成分,素有“液体面”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用,实为理想的饮料。

  苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。

  苦笋:苦笋味道苦中带甜,性凉而不寒,具有消暑解毒癫痫可以用那些中药和西药、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴,味美可口,堪称夏日蔬中上品。

  此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

  盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学还建议看癫痫哪家比较好:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

  炎热时,适量吃些冷饮或喝点儿饮料,能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,不可食之过多,过食会胃肠温度下降癫痫病能治吗,引起不规则收缩,可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多,多饮会影响食欲,可损伤或胃肠功能紊乱。

  暑天饮食卫生特别重要,必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料;膳食最好现做现吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做凉菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,还有增进食欲的作用;即使天气再热,饮食上也不可过分贪凉,以防止病原微生物乘虚而入。