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时间:2021-10-13 来源:莲藕养生网 阅读:185次

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  食疗(夏季)养生 大全 体质调养药膳 ? ? ? 沙参玉竹炖老鸭 原料:沙参、玉竹各30~50克,老鸭l只,盐少量。 作法:将鸭去毛、脏,洗净,同沙参、玉竹同放瓦煲,加水适量, 文火慢煲l小时以上。调味后,饮汤,吃鸭。 功效:润燥,阴虚质适用。 ? ? ? ? 西洋参茶 原料:西洋参5克。 作法:放入保温杯中开水泡饮,到晚连西洋参渣服完。 ? 功效:益气,气虚质、阴虚质适用。 体质调养药膳 ? 荷叶冬瓜汤 原料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,油、盐适量。 ? ? ? ? 作法:荷叶洗癫痫多长时间能治好净剪碎;冬瓜连皮,切块。一起放煲内,加清水适量煲汤,汤成加 油盐调味。喝汤,食冬瓜。 功效:清热利湿,湿热质适用。 鸡骨草煲猪横脷 原料:猪胰1条,鸡骨草60克,猪瘦肉100克,陈皮1块,生姜3片,蜜枣3颗。 作法:鸡骨草用清水泡洗,猪胰和瘦肉飞水,然后把所用用料一起加入煲里,猛 火煲沸后,再慢火煲2小时,加盐即饮用。 功效:清热利湿,湿热质适用。 ? ? ? 体质调养药膳 ? ? ? 山楂降脂饮 原料:鲜山楂30克,生槐花5克,嫩荷叶15克,草决明10克。 作法:将以上四味同放锅内煎煮,待山楂将烂时,捣碎,再煮l0分钟,去渣取汁 饮用。 功效:活血降脂,湿热质、痰湿质适用。 白茯苓粥 原料癫痫治疗比较有效:白茯苓粉15克,米100克,胡椒粉、盐、少许。 作法:把米淘净,将米、茯苓粉放入锅,加水适量,用武火烧沸,转用文火炖至 糜烂,再加盐、胡椒粉,搅匀即成。 ? ? ? ? ? 功效:健脾渗湿,痰湿质适用。 体质调养药膳 ? ? ? ? 丹参饮 原料:丹参20克。 作法:丹参入锅加水煎汤,代茶饮。 功效:活血化瘀,瘀血质适用。 玫瑰花茶 原料:干玫瑰花10克。 作法:干玫瑰花放茶盅内,冲入沸水,加盖片刻,代茶饮。 功效:理气解郁,气郁质、瘀血质适用。 ? ? ? ? 调养 ? ? 原则 温食:夏季饮食一般应以温养为宜,是为了助之阳气,符合“养阳” 的原则。“冬吃萝卜,夏吃姜。” 消暑:夏季炎热贵阳那个医院治疗癫痫比较好 ,西瓜、绿豆汤、冬瓜茶均为解渴消暑之佳品, 摄食。 清淡:夏月人体气血运行趋向体表,对而言,消化道的气血供应减少,脾 胃的消化功能减弱,若再挟暑湿,则消化功能更弱,故宜清淡饮食,肥 甘厚味。 吃酸:夏季出汗多易丢失津液,酸味食物如番茄、柠檬、草莓、乌梅、山楂、 猕猴桃之类,能敛汗止泻,可防汗多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。 ? ? ? 饮食调养 ? ? 夏季时令饮食 瓜果:解暑清热、生津止渴,如西瓜、苦瓜、黄瓜、西 红柿、草莓、乌梅等。 粥类:生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。如绿豆粥、 蚕豆粥、荷叶粥、莲子粥、百合粥、冬瓜粥、银耳粥、 黄芪粥、豆浆粥和皮蛋淡菜粥等。 茶饮:生津解暑,吉林治疗癫痫哪家专业 多采用鲜竹叶、鲜荷叶、鲜薄荷、香 薷、金银花、土茯苓、生甘草、野菊花、荷花、茉莉花 等,一至种,煎水或用开水冲泡,当茶饮用。 生津解暑最好的饮料仍是传统的茶水。 ? ? ? 饮食调养 ? ? 时令瓜类清脂减肥 苦瓜:味苦、无毒,性寒,具有除邪热、解劳烦、清心 明目、解乏、解毒、消暑、减肥等作用。 ? 南瓜:成分是水和少量淀粉质,富含维他命A和B, 具有抗氧化的作用。食用南瓜,可助消化吸收,且其中 含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,有利于减肥。 ? 丝瓜:性凉、味甘,清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经 络、行血脉、利尿、下乳等功效。夏季常食可去暑除烦, 生津止渴。丝瓜中