当前位置: 主页 > 大众养生 > 正文

鸡肉卷的热量_秋天饮食养生鸡肉的做法

时间:2022-05-15 来源:莲藕养生网 阅读:185次

鸡肉卷的热量

【 - 秋天饮食养生鸡肉的做法】

有些朋友都比较爱吃鸡肉卷,这是一道用鸡腿肉做成的佳肴,冷荤搭配,味道十分不错,有些宴席上也经常会看到这道美味菜肴。在宴席上这道菜是可以提前来制作的,而且味道跟刚做出来是一样的,鸡肉卷热量也是蛮高的,也是很有营养价值的,今天我们就要来了解一下关于鸡肉卷的相关制作方法,一起来看看吧。

鸡肉卷热量含有多少呢?鸡肉卷中含有的热量是253 大卡(100克),关于鸡肉卷的制作方法相信有很多的朋友们都想要了解,下面就让我们一起来学习一下吧,希望能够给各位朋友们带来帮助。

制作方法

①将鸡肉较厚的部位切开,放入深盘中,加入调料腌20分钟。

②配合鸡肉宽度,把葱切成适当长度。

③先铺一张微波薄膜,放上一片鸡肉,盘中央放姜丝与葱,再包卷起来。

④另一块鸡肉也以同样方法包卷。

⑤包卷过的鸡肉放入容器中,高火7分钟。

⑥搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜,切成块状,盘子中央装饰紫苏。

关于鸡肉卷的制作方法,我们通过文章的步骤介绍应该都学会了,也知道了鸡肉卷的热量含油量,因为我们大家都知道鸡肉卷中的鸡肉是通过油炸的,所以在减肥期间的朋友们为了更好的完成自己的减肥计划,鸡肉卷是暂时不宜食用的哦。

Ys630.com相关知识

糙米虽然不能够和精密比较它的精细,但是糙米的营养却要比精米更加的丰富,更利于我们的养生和保健,在生活中很多的糙米其实是以不同的形态呈现的,糙米卷就是常见的一种,对于爱吃糙米卷的人来讲,他们最担忧的问题就好似糙米卷的热量问题,吃多了是不是会容易导致肥胖的出现呢。

其实现在越来越多的人都重视自己的养生健康问题,所以说对糙米已经越来越重视,但是人们有疑问糙米的营养价值和热量问题,因为女性都希望食物是美味而且热量低的,这样更利于保持自己的身材。

一种“花色型膨化食品”;一般以条状形态生产;中空,加以蛋黄、牛奶制品、果酱等卷心;所用主料为纯糙米;一般有多种口味;采用非油炸工艺,更健康;质地紧密,所以糙米卷的生产过程比较复杂。

相比精米,糙米保留了超过64%的谷粒营养,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。

随着营养科学知识的普及,糙米已越来越受到人们的重视和喜爱,并被视为“文明病”的克星,一股食用糙米热潮正在逐步形成。

中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。一般人群均可食用,尤适于爱美丽、肥胖、胃肠功能障碍、贫血等人食用,也是幼儿、青年、中老年的零食选择。

上面就是关于糙米的热量介绍,通过上面的了解,我们可以看得出来,糙米不仅营养高于精致的大米,而且热量低,其实是比较适合想要保持身材的女性朋友吃,因为它的营养和热量都利于我们的身体健康。

汉堡是很多人都喜爱吃的食物,这类食物在口感上还营养上,都是比较多,不过在对汉堡选择的时候,都是要适量的吃,这类食物在吃的时候,不能吃的太多,否则对自身健康没有任何好处,那鸡肉汉堡是很常见的汉堡之一,鸡肉汉堡含有的营养元素比较多,鸡肉汉堡的热量是多少呢?

很多人对鸡肉汉堡的热量是多少并不清楚,这样就需要在对鸡肉汉堡选择的时候,对这类问题进行很好的了解,使得在吃的时候,可以放心的进行选择。

鸡肉汉堡的热量:

营养素含量(每100克)

热量(大卡)292.00

碳水化合物(克)31.00

脂肪(克)16.30

蛋白质(克)7.90

鸡肉汉堡的做法步骤

1. 选用做好的面包,把生菜洗干净,准备红番茄和沙拉酱。

2. 选用好的鸡脯肉和鸡腿肉,吧分割成长宽在8厘米左右、厚度在0.7-0.8厘米的肉块。

3. 配料腌制。按1000克的肉150克的水50-70克的料;用新奥尔良,香辣,原味的都可以。

4. 将料和水一起溶解后放入分隔好的肉块,稍微搅拌一下,不可力度过大,搅拌至料液完全吸收,放置静腌6-8个小时。

5. 上浆上粉,调浆:按100克的粉:130克的水调浆,再上干粉。

6. 油炸,油温加热到175度放入上粉的肉块,炸5分钟左右,至外观金黄。

7. 面包加热后吧生菜和炸好的肉块还有红番茄和沙拉酱一起搭配。

以上就是对鸡肉汉堡的热量是多少详细介绍,在对这样食物选择的时候,都是可以放心进行,不过要注意的是,在吃的时候,不能吃的太多,尤其是在晚上的时候,尽量不要选择它,这样对自身健康也是有着很好的保护。

菠菜鸡肉卷这种食物对于一般人来说其实并不熟悉,那是因为在一般人的生活中通常是不会吃到菠菜鸡肉卷的。但是话又说回来,这个菠菜鸡肉卷其实严格来说应该算是我们生活中的常见食物的,所以吃过菠菜鸡肉卷的还是大有人在的。但是一般人也只是吃过菠菜鸡肉卷而已,对于菠菜鸡肉卷的做法确实一无所知的。

菠菜鸡肉卷其实就是菠菜和鸡肉做成的一种小吃而已,而且因为其味道的鲜美,又可以压饿,所以喜欢吃菠菜鸡肉卷的人还是很多的。只要是吃过菠菜鸡肉卷的人,就会爱上这个美食的。那么七八岁的儿童癫痫能治好吗,针对这个现象,下面就来说说菠菜鸡肉卷的具体做法。

食材:鸡腿肉,菠菜,鸡蛋,苦菊,紫甘蓝,红萝卜,姜蒜,生抽,料酒,叉烧酱,盐,胡椒,油,等调味料,

方法/步骤

1.将鸡腿肉沿着骨头切开,再拧起骨头,将鸡腿肉完整的剔下来;2.放入碗中,加入生抽,盐,胡椒,姜片,蒜片,料酒和叉烧酱等一起腌制一个小时以上;3.烧锅开水,加入少量的盐和油,将菠菜放入其中焯烫;4.烫下后立刻捞起控水放入碗中;5. 加入适量的水,用搅拌器搅打成泥;6.在里面加入适量的面粉,鸡蛋,盐,胡椒等调味料:7.搅拌成稀糊后,再加入适量的油,搅拌均匀;8.锅烧热,将腌好的鸡腿肉皮的方向朝下,小火慢慢煎制:9.将鸡皮中的油脂慢慢煎出,直至两面金黄色层出:10.锅烧热,刷层底油,不要多:11. 将准好的面糊倒入;12.马上转动锅,让面糊均匀的铺在锅底;13.定型后,小火慢慢的煎熟;14.摊好的菠菜饼放在干净案板上:15. 放上苦菊,紫甘蓝丝和红萝卜丝,再码放些煎好的鸡腿肉:15.卷起来即可;17.切成两半,摆放在盘中;

注意事项

1.鸡腿肉去骨后, 提前用姜, 蒜片,生抽,料酒,叉烧酱,盐和胡椒等调味料腌制一个小时以上;

2.菠菜一定要焯过水,因为菠菜中的草酸含量较大;搅拌时也要稍微放凉点,温度太高会引起营养物质流失;

3.直接用菠菜糊来调制面糊,这样能更多的保持营养,而且颜色也更翠绿;加入鸡蛋,面粉,胡椒和盐调成稀面糊,浓稠程度为用勺倒出能连成很迅速流下且成一条直线;最后加入点油使得面糊煎出来更嫩滑;

4先煎腌制好的鸡腿肉,不用放油,肉皮炒下,慢慢的小火煎制,让其中的油脂煎出来,这样吃起来才不腻;

5. 煎菠菜饼时,油不要放多,只要锅底有薄薄的一层底油,可以用油刷一遍;倒入准备好的面糊,马上转动锅,让面糊均匀的铺在锅的底部;不要急于翻动,一直要等到它凝固定型后,晃动锅,面饼能跟着晃动, 就表示已经定型;再小火慢慢的煎至熟,不用翻面也可以;

6. 煎好的菠菜饼中包入些蔬菜和鸡肉,卷起来即可,菜可以随意搭配,自己喜欢的就行;口味重点的还可以先将蔬菜用沙拉酱,糖醋汁等凉拌;而我喜欢清淡, 就这样也行。

由上面的介绍,我们便可以发现,要想把菠菜鸡肉卷做好吃,还是比较复杂的。所以对于我们想要学做菠菜鸡肉卷的人来说,必须要下点功夫和时间进去,千万不可以半途而废,相信不用多久就可以学会菠菜鸡肉卷的做法的。到时候大家就可以自己做菠菜鸡肉卷来吃了。

营养学家指出,人们在平时的生活上吃一些鸡肉,对于人们的健康还是很有帮助的,因为鸡肉之内含有的营养也是比较多,且女性朋友们吃墨西哥鸡肉卷,不会因此而出现增肥的情况,下面我们就一起去看看墨西哥鸡肉卷的具体做法怎么样。

墨西哥鸡肉卷的作法和普通的鸡肉卷其实是不一样的,在这种鸡肉卷之内,含有了大量的番茄丁、还有就是生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味的一些美味的莎莎酱,吃的时候感到会有一些酸辣味,所以做出墨西哥鸡肉卷之后,属于很多小孩及青年人的最爱。

墨西哥鸡肉卷主料:荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱。辅料:沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉

将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。

取一只深一些的小锅,倒入油,当油温8成热时,一条条的分次放入鸡肉条,炸到金黄色即可捞出。同时,蒸锅中倒入水,大火加热,待水开上气后,放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后,把饼放入不放油的平底锅中,用最小的小火烙成单面上色即可。在烙好的饼中,放上生菜,鸡肉条,洋葱丝,西红柿,挤上沙拉酱,卷好后即可食用。

墨西哥鸡肉卷美味可口,其实做法也是很简单的,我们再看了上面的相关知识介绍之后,其实也明白了墨西哥鸡肉卷的作法,希望我们在平时的时候,对于这些墨西哥鸡肉卷有所认识,才是最为重要的一点。

鸡肉卷是采用鸡肉制作出来的一种食物,只有将食物制作出不同的款式这样才能够吸引更多的人来食用它们,才会让人体的营养得到平衡。鸡肉卷在市面上呈现出来的频率也是很多的,什么样款式都是会吸引到消费者去食用,这也是为什么我们要创新出同种食物的不同做法的原因之一。

将食物呈现出不一样的款式,一般情况下都是会满足人们的好奇心,这样就达到了想去食用的前提,那么食用后如果觉得是符合自己口味的这样就会吸引他们经常性的食用,营养价值就能够得到满足。那么鸡肉卷的做法有哪些?

材料:鸡腿肉250克,紫苏少许。 调料:姜一块,葱两根; 酱油两大匙,绍酒少许。

制作方法

①将鸡肉较厚的部位切开,放入深盘中,加入调料腌20分钟。②配合鸡肉宽度,把葱切成适当长度。③先铺一张微波薄膜,放上一片鸡肉,盘中央放姜丝与葱,再包卷起来。④另一块鸡肉也以同样方法包卷。⑤包卷过的鸡肉放入容器中,高火7分钟。⑥搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜,切成块状,盘子中央装饰紫苏。⑥搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜,切成块状,盘子中央装饰紫苏。

食用指南

1、煮熟后浸泡是为了更好入味,如果急用,也可以捞出后冷藏凉透再拆纱布。2、如果味道不理想,可以调制一碟蘸汁,搭配食用。

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人患继发性癫痫能活多久体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

只有掌握鸡肉卷的做法,才能够很好的吸收到鸡肉的营养价值,食用鸡肉可以帮助我们补充蛋白质的营养含量还可以有效促进我们的消化系统,这样我们就可以更好的去吸收其他食物的营养价值,最主要的就是食用鸡肉卷还可以有效增加我们的体力还有免疫力这样就有对抗外界病菌的能力。

培根鸡肉卷是很多人最爱,这样的食物在早餐不错之选,不过在对这样食物吃的时候,也是要适量的进行,不宜吃的太多,否则对身体也是没有任何好处的,那培根鸡肉卷在制作上,也是有着一些方式方法,制作这类食物,不能随意的选择制作方式,这样使得制作出来的口感会改变。

那培根鸡肉卷具体该怎么制作好呢,这也是很多人不太清楚的,制作这类佳肴,也是有着一些不错方法,不过制作前,需要对这些方法进行很好认识。

培根鸡肉卷:

材料:培根4条,鸡肉6两,葱1根,姜片2片,生抽1大匙,砂糖少许,米酒1大匙,黑胡椒粉少许。

做法:

(1)将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。

(2)以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条,捲起包好,重复此动作4次,再以牙签串好4个培根鸡肉条。

(3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,将作法2的培根鸡肉条放入已烧热的油锅中,随即转小火炸约1分钟,再转成中火炸约1分钟,至鸡肉条外表呈金黄色时即可。

老北京鸡肉卷

材料:鸡腿1只,黄瓜1根,大葱1根,面粉适量,玉米淀粉适量,黑胡椒,辣椒粉,盐,糖,鸡蛋1个,甜面酱,沙拉酱,色拉油,料酒,水。

做法:

1、将鸡腿清洗干净,从中间划一刀,慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。

2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀,腌制30分钟以上。

3、在适量面粉中调入清水,揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜饧30分钟。

4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋调成面糊,再加入少许色拉油调匀备用。

5、将黄瓜和大葱洗净分别切成条,甜面酱加少许水和糖调匀。

6、饧好的面团擀成一张圆形薄饼,尽量擀得薄一些,放入平底锅中不加油烙至两面变色即可,烙好的饼要放在密封的盆中,以免饼变硬。

7、锅中加入多一些油烧热,把腌好的鸡腿肉先沾一层面糊,再沾一层干面粉,放入锅中炸至成金黄色捞出。

8、在烙好的饼上面均匀的抹上甜面酱和沙拉酱,排上黄瓜条和葱丝,再放上炸好的鸡块卷起来即可。

以上就是对培根鸡肉卷做法详细介绍,制作培根鸡肉卷的时候,选择以上制作方式,能够很轻松的制作出美味的培根鸡肉卷来,但是要注意的是,在制作这类佳肴的时候,食材在准备上要齐全,这样才能够很好的制作出美味的培根鸡肉卷来。

减肥期间的人们想要吃一点肉,但是听说牛肉羊肉猪肉这些热量都很高,吃下去会发胖,所以大家只吃一点鸡肉,但是鸡肉也不能通过油炸或者蒸煮的方式,因为这样会让油水特别的足,对身体也不好,所以会想到吃鸡肉沙拉,鸡肉沙拉的口感比较清爽,也属于减肥餐,鸡肉沙拉的热量究竟是多少,营养价值应该是怎么样的呢?

热量:65 大卡(100克)

分类:私家菜

红绿灯:

凉拌:蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期间推荐的烹调方式。

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)65.39碳水化合物(克)2.12

脂肪(克)2.83蛋白质(克)7.56

纤维素(克)0.66

菜品特色

做法简单,蛋白质含量高,营养丰富

做法一

制作原料

净膛光鸡1只(约1.5公斤左右),肝泥子400克,奶油沙司500克,香叶2片,胡萝卜25克,葱头25克,芹菜

25克,生菜叶150克,西红柿150克,鲜黄瓜150克。精盐适量。

制作过程

1、

先制出奶油沙司:钢精锅中放入200克黄油,上火烧热,下入200克面粉在小火上炒,搅拌均匀,出香味时,下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油,随下随搅拌均匀,然后将1.25公斤鸡清汤也陆续倒入,边倒边搅,随之下入味精10克、精盐10克、辣酱油25克,调好口味,过萝,过入瓦罐,上浇

黄油,避免干皮,即成奶油沙司,可出成品2.5公斤。

2、

再将洗净的净膛光鸡,放入水锅中,加入盐、胡萝卜、葱头、芹菜煮熟,放凉,然后把鸡脯剔下来,切成斜薄片,去掉胸骨,把鸡仰放在盘中,在鸡膛里加入肝泥子,再把切好的鸡脯肉贴在肝泥子上,拼摆成鸡的原型。<婴儿羊角疯的症状/p>

3、

取预先制好的奶油沙司放凉,浇挂在鸡的身上,将鸡身挂满均匀的沙司,放入冰箱稍冻。

4、

再把稍冻的鸡放入盘中,然后,在鸡的胸部点缀花草、立体方格等图案,最后在图案上挂一层胶冻汁即可,四周可配生菜,西红柿片,黄瓜片等。

5、

此菜为法式冷菜名肴,可供宴会用。

我们现在吃什么东西都怕自己长胖,所以很多食物我们在吃前都要好好考虑,吃了是不是要多运动才能不长胖呢,那么我们是需要忌口的,很多食物到底会不会令我们长胖,关键是看食物本身含有的热量。

肉桂卷我们在生活中常常可以接触到,肉桂卷的原料是肉桂粉,制作过程是将肉桂粉加上红糖和葡萄干,采用朗姆酒或白兰地做成的,肉桂卷的热量到底有多高,肉桂卷是不是适合我们多吃,一起探讨。

夹馅用料

肉桂粉5g,红糖30g,葡萄干50g,朗姆酒或白兰地30g

糖霜用料

糖粉50g,温水20g

做法

1、将除黄油以外的其他面团用料倒到盆里和成一个面团;

2、当面揉光滑后把黄油揉到面里,继续摔打揉搓面团,一直到面团很光滑,可以拉出稍厚的薄膜,破洞边缘为锯齿状,即扩展状态;

3、把面团盖上盆或保鲜膜进行第一次基本发酵(28℃左右,夏天室温一个半小时就好),待面团醒发到原来的两倍大的时候,用食指穿到底,如果指孔没有回缩,表示已经发好,把面团压扁排气,略拍成长方形,盖上保鲜膜中间发酵15分钟(室温);

4、中间发酵的时间做夹馅,先把葡萄干用朗姆酒浸泡备用,然后把肉桂粉和红糖拌匀做成肉桂糖。

5、面片中间发酵过后,进行整形,底下撒些干粉,擀成0.5cm左右厚的长方形薄片,表面刷一层水,将肉桂糖均匀撒在刷过水的面片上,再撒上酒渍葡萄干,把面片像做花卷一样卷成圆筒状,切成5cm左右的段,再用筷子粘上面粉从中间压下成蝴蝶状即成肉桂卷,依次做好所有肉桂卷后,排入烤盘,将烤盘送入烤箱,关门不开电源,进行最后发酵,约30分钟。

6、发好的肉桂卷表面刷蛋液,175℃上下火大约30分钟至表面上色即可出炉,出炉后的肉桂卷稍微晾凉,再将用温水和糖霜调好的糖霜淋在上面即可。

上文我们了解了什么是肉桂卷,肉桂卷的做法并不简单,需要几个程序,肉桂卷的热量是多少我们上文也做了介绍,我们只要懂得食物的热量,就能很好的控制每天的总热量,有利于我们减肥。

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道脆皮鸡肉卷的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.12鸡肉洗净,去筋膜,剁成肉糜。

3.21把马蹄、香菇、葱白、生姜,分别切成末,加入鸡肉里。

4.1磕入鸡蛋,调入盐、生抽搅拌均匀。

5.2加入烤肉酱。

6.分次调入水淀粉搅拌上劲。

7.把圆形的腐竹皮对半剪开,成半圆形,然后过一下水。

8.取一块平铺上在案板上,把鸡肉团成长条状放在上面,然后把2边多出的腐竹皮往中间对折。

9.然后紧密的卷起来。

10.依次卷好以后放入锅中蒸熟。

11.蒸熟的鸡肉卷冷却一下,待外皮稍干。

12.放入6、7成热的油锅中炸至外皮金黄酥脆,捞出沥油后,即可切块。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完脆皮鸡肉卷的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

我们都知道肉类食物分为了红肉和白肉两种,而鸡鸭鱼肉等这些都属于白肉,在这些不同种类的白肉当中,鸡肉无论是口感还是营养成分,都占有独特的优势,而且它的做法也有很多种,用来熬汤可以滋补身体,用来烹饪可以增加菜的口感,可以说鸡肉是我们生活中最常食用的。

而在众多的鸡肉做法当中,有一种非常精致的做法,就是鸡肉卷,它在制作的时候不但需要非常好的刀工,而且还需要高超的厨艺,才可以制作出好看美味的鸡肉卷。具体鸡肉卷的做法大全如下:

材料:鸡腿肉250克,紫苏少许。 调料:姜一块,葱两根; 酱油两大匙,绍酒少许。

制作方法

①将鸡肉较厚的部位切开,放入深盘中,加入调料腌20分钟。

②配合鸡肉宽度,把葱切成适当长度。

③先铺一张微波薄膜,放上一片鸡肉,盘中央放姜丝与葱,再包卷起来。

④另一块鸡肉也以同样方法包卷。

⑤包卷过的鸡肉放入容器中,高火7分钟。

⑥搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜,切成块状,盘子中央装饰紫苏。

食用指南

1、煮熟后浸泡是为了更好入味,如果急用,也可以捞出后冷藏凉透再拆纱布。

2、如果味道不理想,可以调制一碟蘸汁,搭配食用。

这款佳肴是用鸡腿肉制作而成,是一道非常好吃的冷荤,既可以下酒,也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作,即有档次又能节省烹制时间,避免了忙乱。味道好极了。

对于鸡肉卷的做法大全这个问题,您现在应该知道了吧,其实在制女性癫痫的最新治疗方法作鸡肉卷的时候,制作者一定要非常的细心,才可以制作出完美的鸡肉卷,不过因为鸡肉所含的热量比较高,所以对于想要减肥的朋友,在食用鸡肉卷的时候一定要控制量。

鸡肉的热量是多少,鸡肉是大家特别热爱的一种食品,特别是减肥人士,据统计,100克牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,鸡肉为134千卡。可以看出,鸡肉非常适合爱美的减肥人士。但必须注意的是,吃鸡肉可以减肥不是问题。建议大家多食用这个鸡肉食品。

①鸡肉功效

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

②鸡肉成品菜

鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。

鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。

若脱发过多,或遗精、白带过多,可用鸡蛋二只,加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来,每周至少应该吃3次。

蛋黄油具有清热解毒,收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹,乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。

《食疗本草》指出,“黑雌鸡,治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。

鸡肉的分类有:鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。

鸡肉禁忌

食时不应饮汤弃肉。

禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。

不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

服用左旋多巴时不宜食用

服用铁制剂时不宜食用

与菊花相克:同食会中毒。

②营养价值

---鸡 100克食部含量

鸡肉

---可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。

人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,萝卜鸡肉卷的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。

2、将萝卜切薄片。

3、放入开水锅中焯2到3分钟,捞出,用清水冲洗。

4、把鸡肉剁成末,加料酒和生粉捏上劲,黑木耳和红椒剁成末,加入鸡肉放入少许盐拌匀。

5、把馅料放在萝卜片上,卷起来。

6、依次完成,上锅蒸十二分钟,稍焖一会取出。

7、将蒸萝卜卷的汁水倒入锅中,加少许生抽盐和鸡精,撒入葱花和少量的红椒末,用生粉勾芡。

8、把芡汁淋在码好的萝卜卷上,周边用青瓜围边既成。

想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,萝卜鸡肉卷的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好菠菜鸡肉卷。

2.21将菠菜汁兑上面粉做成面团,跟饺子皮用的面皮干湿差不多

3.1将洗净的紫包菜切成丝,生菜不用切,留整片

4.2将鸡脯肉切成条状,放入适量盐,生抽腌制一下

5.把面团,幹成大饼状

6.将鸡肉放在锅里煎一下,要放一丁点油

7.三分熟的时候撒上黑胡椒

8.放一丁点油,晕开后,将饼放入,为了防止饼变干,在上边抹一点多余的菠菜汁。当然,你可以不放油,直接煎

9.将丘比酱在饼上刷一层,再撒上黑胡椒粉,将鸡肉,紫包菜,生菜放上边,再在蔬菜上涂上丘比酱

10.这个就是丘比酱,超市有买,挤的那种也可以

11.最后卷上就可以了!!

菠菜鸡肉卷的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

感谢阅读网饮食养生频道的《鸡肉卷的热量》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。