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泡姜藕片_美食菜谱_

时间:2022-05-15 来源:莲藕养生网 阅读:185次

泡姜藕片的家常做法主要用料有泡姜、尖椒和藕片,是一道不需要另外调味,几分钟就能做好的简单家常菜。做好的泡姜藕片不但有爽脆的口感,还有酸辣刺激的味道,吃起来特别的开胃下饭,是食欲不振时,打开胃口的理想佳肴。

莲藕生吃能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋河南哪家治疗癫痫好骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。所以,炎热的夏天和燥火比较盛的秋天,多吃莲藕非常有益。

泡姜藕片的做法教程:

1、准备好泡菜,辣椒。

2、莲藕去皮洗净切成片。(如果暂时不用,可以泡在清水里。)

3、泡姜切成幻听型癫痫病能治好吗片,西芹切成小段。

4、蒜切成片,小尖椒切成粒。

5、藕片滤干水分备用。

6、锅里放适量的油,先下入蒜和尖椒,再放几片泡姜。

7、炒出香味后,放入藕片翻炒。

8、炒至藕片接近透明时,再放入西芹和余下的泡姜,翻炒片癫痫病哪家医院能治 ?刻,出锅时再放一点鸡精就OK了。

成品图:

泡姜藕片的做法小技巧:

1、既然只是叫泡姜藕片,所以西芹是可以不用的,只是因为正好泡了西芹,就顺便炒在一起了。

2、因为泡姜的味道很好,所以都切成片了,这样才方便食用,你也可以用一小部分切宝宝发癫痫初次表现有哪些成末,这样泡菜的味道会更好地释放出来。

3、因为用的泡姜比较多,味道已经足够,就没有再放盐,当然也可以把小尖椒换成泡辣椒。

一道口感爽脆,味道酸辣,特别的开胃下饭的泡姜藕片就做好了。学会了做这道简单快捷的美味,在没有食欲的时候来上一道,方便又省事。