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为什么吃完豆类萝卜容易放屁?这是一篇有味道的科普

豆类和萝卜是生活中常吃的食物,营养价值极高,能为身体补充所需要的营养。但最让人忍受不了的是吃完豆类或萝卜后会不停的放屁,这简直让他们尴尬至极,这到底是怎么回事呢。北京军海癫痫病医院

1、吃豆类放屁原因

生活中常见的豆类有红豆、黑豆绿豆以及芸豆等,正常情况下,成年人每天豆类需在25~35克。但有些人吃完豆类后会放屁,这主要和低聚糖有关。在低聚糖组成部分中含有水苏糖和棉子糖,会让人们出现胀气,因此吃完豆类后,气体跟随肠胃消化时以放屁的方式排出体外。平时在烹调豆类前可以把豆子稍微处理一下,因为水苏糖和棉子糖溶于水,经过浸泡蒸煮和发芽后,能降低水苏糖和棉子糖含量,所以烹饪豆子前先把豆子浸泡一小时,这样能减少放屁次数,也可以改为豆制品或吃豆芽。

2、吃萝卜放屁的原因

萝卜中含有精纤维和芥子油,会促进胃肠道蠕动,从而引起放屁。芥子油是辛辣的成分,存在于萝卜皮和萝卜肉的细胞中,能为胃肠道蠕动提供动力。若正好胀气或消化不良,吃点萝卜能让人们气畅通无阻。但不能因为放屁而拒绝萝卜,因为萝卜具有很高的营养价值,能增强抵抗力和免疫力,降低血脂,帮助软化血管和稳定血压,同时也能预防动脉硬化以及冠心病,达到抗癌和防癌效果。

放屁太多怎么办?

1、饭后一小时喝杯酸奶

放屁多可能和肠胃功能紊乱有关,引起肠胃功能紊乱的主要原因是大量吃辛辣食物、喝冷饮以及暴饮暴食。每次饭后一小时可以喝杯酸奶,能平衡肠道菌群环境。肠道中有益菌数量增多时,能提高食物消化能力,避免食物长时间停留在肠胃中,不然会使得气体生成量增多。喝酸奶不仅能补充身体所需要的维生素和矿物质,而且能增多有益菌含量,帮助食物消化,调节肠道功能,减少放屁次数。

2、控制吃饭速度

吃饭时狼吞虎咽或一边说话一边吃饭,会使得空气跟随食物进入肠道中,从而引起放屁增多。因此吃饭时必须细嚼慢咽,每口饭至少咀嚼30下,能维持胃肠道健康,减少放屁次数。

3、吃容易引起产气的食物

大部分人们频繁放屁和吃太多产气食物有关,因此避免吃难以消化且易产气食物,以免增加胃肠道负担。食物消化速度减慢时会受到肠道中细菌影响,导致身体产生太多气体,吃完食物后人们会频繁放屁,因此要少吃粗粮、豆类食物薯类以及蛋黄等,选择清淡且易消化的食物。

温馨提示

放屁是正常的生理需求,有利于身体健康,正常人每天会放屁10~15次。但每天放屁次数超过20次,且脾气臭难闻需警惕疾病。若少屁或无屁且伴有腹痛腹胀便秘等症状,需警惕肠梗阻。

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