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【巧克力牛奶冻】_怎么做_如何做-

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巧克力牛奶冻

材料

黑巧克力50克、牛奶100ML、清水50ML、吉利丁1片、炼乳10ML、动物性鲜奶油50ML、巧克力酱少许.

做法

1、吉利丁在冰水中泡软备用,巧克力与清水隔水融化,搅拌均匀让巧克力和水完全融合。

2、将泡软的吉利丁加入巧克力浆中拌匀,倒入杯中放冰箱冷藏2个小时。

睡眠癫痫治疗有哪些方法ndent:2em;“> 3、鲜奶油打至五分发备用,牛奶与炼乳拌匀。

4、将凝固的巧克力冻用汤匙挖成小块,放入杯中,再倒入牛奶炼乳。

5、将打发的鲜奶油倒入杯中,再淋上巧克力酱即可。

小诀窍

1、巧克力与水不容易融合,要彻底搅拌均匀。

2、吉利丁要事先泡冰水软化后再使用。

香香的牛奶冻

材料

牛奶,1包棉花糖(袋装,各大超市均有销售), 水果(种类不限,看个人喜爱)

做法 儿童只在睡觉发作是良性吗p>

1、将牛奶倒入锅内加热。

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。

4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

咖啡抹茶牛奶冻

材料

材料1:果冻粉10公克,细砂糖100公克

癫痫病检查项目有哪些=“text-indent:2em;“>

材料2:鲜奶1000公克,即溶咖啡2大匙,抹茶粉1大匙,蛋黄4个,动物性鲜奶油200公克

做法

1、将材料1干拌后,加入鲜奶煮至90℃即可离火,分成2等份备用。

2、取1等份加入即溶咖啡拌匀,再加入2个已过筛蛋黄拌匀,最后再加入100公克鲜奶油拌匀,过筛后即可倒入布丁杯模型中,即为咖啡牛奶布丁。

3、另1等份鲜奶果冻液加入抹茶粉拌匀,按照做法(2)的步骤分别加入蛋黄及鲜奶油拌匀,过筛后即可倒入布丁杯模型中,冷藏凝结后即为抹茶牛奶布丁。

小诀窍

1、鲜奶油切勿太冰凉,否则会难以拌匀。

2、咖啡粉及抹茶粉可先以少许热水调开溶解,较容易与其他材料拌匀。

南阳市癫痫病医院“> 草莓牛奶冻

材料

牛奶500ml,草莓若干,魔芋粉5g

做法

1、草莓切小粒备用;

2、牛奶加糖煮沸;

3、加入魔芋粉,一边搅拌,一边煮3-5分钟;

4、装瓶,最好过筛一道,会更细腻;

5、冷却常温,奶冻就成型了。

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