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冬瓜肉丸汤这样做超好吃

时间:2021-09-16 来源:莲藕养生网 阅读:185次

主料:

冬瓜(适量)、五花肉(适量)、生抽(适量)、香葱(适量)、白胡椒粉(适量)、生粉(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、五花肉剁成肉馅,加入盐、生粉、生抽、白胡椒粉癫痫病哪个医院看的好,捏成肉丸。

2、冬瓜洗净、去皮、籽,切成块状 ;香葱切花。

3、锅中放清水煮沸,将肉丸一个个放入锅中。

4、待肉丸全部浮起,放入冬瓜,小火煮至冬瓜变透明,撇去浮沫,撒入
盐、葱花,即可出锅。

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,北京军海医院癫痫科富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与大花蟹、银鱼、鲤鱼搭配;与红豆、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、大蒜、冬瓜搭配;与香造成癫痫病的常见原因菜、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;<羊癫疯冠心病/p>

白胡椒粉的热量(卡路里)296千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;