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蛋白糖这样做最好吃

时间:2021-09-16 来源:莲藕养生网 阅读:185次

主料:

蛋白(30克)、细砂糖(15~20克)、奶粉(4克)、玉米淀粉(4克)

做法步骤:

1、大的鸡蛋一个,分离蛋黄,只要蛋轻度癫娴病是什么意思清,不要用土鸡蛋,蛋清太少了。

2、蛋清用打蛋器打出大气泡后,分3次倒入糖打至硬性发泡,关闭提起打蛋器尖尖的硬邦邦尖角即可,如不是再接着打至如图。

3、打发好的蛋清,放入玉米淀粉和奶粉混合,上下左右搅拌均匀,不要画圈圈搅拌,装入裱花袋。

4、挤好,烤箱预热5分钟100度,烤4湖北那家医院治癫痫5分钟,熄火焖5分钟出炉。

5、挤好的形状决定你烤出的成品。

6、出炉啦,入口即化,就是烤的时间比较长。

蛋白的热量(卡路里)144千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与基围江西治癫痫病的医院排名虾、百合、荠菜搭配;与鹅、菠萝、茶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,治疗癫痫的比较好方法有富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与橘子、果汁、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;