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东北炖-土豆茄子大尖椒

时间:2021-09-16 来源:莲藕养生网 阅读:185次

主料:

长茄子(适量)、小土豆(适量)、大尖椒(适量)、葱花、蒜末、姜丝(适量)、东北大豆酱(适量)、酱油膏(适量)<羊角凤症去医院哪个科/p>

做法步骤:

1、食材的选择:我喜欢用这种小茄子,很嫩,连着茄子后部一起做,口感肉肉的。

2、茄子土豆尖椒切块备用。

3、葱蒜姜切好下油锅,炒癜痫病人能做什么工作?出香味后加入茄子翻炒,土豆翻炒一会儿,加入花椒粉(油),加入酱油膏和东北大豆酱适量,再次进行翻炒,如果家里有高汤此时可以倒入锅中(没有用清水就好),此时盖上锅盖小火开炖了。

4、汤汁快收干时,放入尖椒块翻炒,直到汤汁收得差不多了,再加癫痫病常发作会伤害患者大脑吗?入葱花、蒜末就可出锅。

5、素版的大酱炖茄子土豆,镜头下竟然有点像地三鲜,再配上东北米饭,开始动筷吧,口水忍不住了……。

长茄子的热量(卡路里)19千卡;具有治胃癌、抗衰老、降低胆癫痫病的民间偏方固醇等功效;可与海虾、黄豆、兔肉搭配;与螃蟹、墨鱼、蟹相克,同食可能会引起不适;

酱油膏的热量(卡路里)268千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;