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冬季吃红枣 营养益气又养血_补血益气冬季养生热饮

时间:2022-05-15 来源:莲藕养生网 阅读:185次

冬季吃红枣 营养益气又养血

【 - 补血益气冬季养生热饮】

目录:

第一章:红枣的营养价值与作用

第二章:红枣的食疗方法

第三章:红枣制作的食谱

第四章:红枣的丰胸食疗法

红枣是我们生活中常见的食物,它富含丰富的营养价值,具有许多作用。接下来小编就为您讲解一下其营养与作用,以及它的一些食疗方法与食谱,希望对您有所帮助哦。

红枣的营养价值与作用

营养价值

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

营养分析:

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

鲜枣23.2g 碳水化合物430.54k 热量1.2g蛋白质0.2g 脂肪14mg 钙23mg 磷0.5mg铁。

干枣50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋白质0.4g 脂肪61mg 钙55mg磷 1.6mg。

医药应用

补气养血

小小一颗红枣,功效很强。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:

1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。

滋补壮阳

红枣不仅是一种水果,而且是很好的滋补食物,更重要的是它还有壮阳作用,现代人对生活质量的要求非常高,性功能障碍问题就显得更加迫切、突出。对男性来说,性功能障碍让很多人提不起头,这对其与伴侣的生活质量有重要影响,严重影响夫妻的正常生活。

虽然治疗性功能障碍的药物很多,疗效也各不相同,价格也让很多人吃不消。殊不知,在日常生活中,就有不少对性功能问题有辅助疗效的食物,红枣就具有很好的效果。

红枣富含多种维生素和氨基酸,以及钙、铁等多种微量元素。红枣中还含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可提高人体的忍耐力,此外,它富含环磷酸腺苷,这一物质有扩张血管的作用,可以为心肌提供营养,还能改善阴茎供血,增加勃起的硬度。《名医别录》中就明确指出,红枣能坚筋骨,助阴气,令人肥健,有性功能障碍的男性吃些红枣明显能提高性欲。

当然,红枣糖分很高,吃的多了会牙痛,一般,男性每天吃10颗即可。需要提醒的是,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼治疗羊羔疯要花多少,不然会影响消化。

最后,红枣的功效如此之多,有性功能障碍的男性开始行动起来吧,每天多吃些红枣,让你过上幸福的生活。

红枣的食疗方法

俗话说,一日吃三枣,一辈子不显老。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。

鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

红枣泡水,养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

红枣煮蛋,补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

提醒:

1.干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

2.大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

红枣制作的食谱

红枣水

红枣10枚(掰开),大麦100克,加水7倍,煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃红枣可以治愈过敏症。

红枣蜂蜜茶

红枣(去核)150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。

木耳红枣汤

黑木耳10克,红枣50克,白糖适量,用适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气,红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血,使面色红润可爱。

当归红枣粥

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

首乌红枣粥

何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

红枣枸杞粥

材料:红枣70g,枸杞15g,米100g。

做法:

1.先将红枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净

2. 红枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可

3.可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。癫痫有什么治疗方法>

红枣参杞膏

红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

旱莲草红枣汤

鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

银杏叶红枣绿豆汤

鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅,加水100克,用小火煮沸,20分钟后去渣取汁,再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内,加白糖,煮至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效,适用于高血压和冠心病患者服用。

红枣的丰胸食疗法

银耳红枣汤

红枣炖鸡材料:银耳100克,红枣5粒,冰糖适量。

做法:

1.银耳在冷水中浸泡约六小时以上,将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中,小火炖四小时。

2.红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖中火煮滚3-5分钟冰糖化了即熄火。

丰胸功效:红枣补血可使脸色红润,又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙,对女人滋养子宫、丰胸都有效。

银耳富含胶质,能促进黏多醣形成,不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便,预防便秘。

花生红枣汤

材料:花生米100克,干红枣50克,红糖适量。

做法:

1.花生米用温水泡半小时,取皮;

2.干红枣洗净后温水泡发,与花生米皮同放铝锅内,倒入泡花生米水,加清水适量,小火煎半小时,捞出花生衣,加适量红糖即成。

丰胸功效:花生和红枣都有很好的美胸作用,而且还养血补血,特别适合长期节食减肥或贫血的女性饮用。

红枣鸡蛋茶

材料:红枣60克,鸡蛋1个。

做法:

1.将锅放入清水,加入红枣煮成浓汁。

2.打入鸡蛋后即可饮用。

丰胸功效:红枣很高蛋白的鸡蛋结合,是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。搭配合理,营养丰富,不仅能丰胸,还有美容的功效。

莲子红枣汤

材料:干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。

做法:

1.将莲子泡水2小时,红枣泡水10分钟。

2.然后,将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时,煮烂后,放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

丰胸功效:这道汤品热食、冷食都可以,冷藏后饮用效果更佳,丰胸效果特棒哦。

黄芪红枣茶

材料:3~5片黄芪、3枚红枣。

做法:

1.将材料用滚水冲泡,待温热时饮用。

2.中药材相互作用,不仅使MM胸围卓然挺拔,更能让体内五脏运行顺畅。

总结:红枣的营养与功效,通过以上文章的叙述,相信大家都知道了,那么我们在冬季这样寒冷的季节里不妨试一试多吃红枣吧,益气补血还可丰胸哦,大家还在等什么呢?赶快动手制作这些红枣美食吧。

Ys630.com相关知识

红枣大家都很常见的哦,食用方法有很多的呢,比如说可以泡茶啊或者是煮粥等等都是不错的选择呢,红枣有补气血的作用,还有补虚的效果呢,红枣和鸡肉煲汤的话可以有提高人体的免疫力的作用,下面就来介绍红枣鸡汤的做法吧。

红枣鸡汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹

所需材料

鸡腿350克、玉竹10克、红枣5个、枸杞8克、盐适量、鸡精适量

做法

1鸡肉洗净斩块,沸水汆烫去血水;玉竹洗净,切段;红枣、枸杞均洗净,浸泡。

2锅中注水煮沸,放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖2小时。加入盐、鸡精调味即可。

功效与作用

沙参有清热养阴,润肺止咳之功效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠治疗癫痫病民间偏方有效吗等症。玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。这样的食疗方法有润肺止咳的作用,可以有健脾胃的效果,还可以提高人体的免疫力和滋阴养血的效果。

关于红枣鸡汤大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以促进机体的代谢,而且还有抗衰的功效和作用,对于身体虚弱人群来说是不错的选择,滋阴养血益气补虚,而且还可以有增强体质抗衰美容的功效。


你吃过桑葚吗,是红黑色的,口感好,水分也多,虽然小小的,但是营养物质和保健功效是对人体有强大作用的,它可以有滋阴补气血的作用,而且也含有丰富的维生素和矿物质,下面就来介绍红枣桑葚茶的制作方法,可以有养血益气的功效。

红枣桑葚茶

营养价值:

病后体虚时、心悸气短时、口干咽燥时、大便干燥时

适宜人群:

便秘患者、咽喉不适患者、大病初愈等人群饮用

禁忌人群:

脾胃虚寒者、大便稀溏者

红枣桑葚茶所需材料

玉竹6克、桑葚6克、红枣3枚

红枣桑葚茶的泡法

1、将红枣泡发,去核,然后切成小块,用温水将玉竹、桑葚清洗干净。

2、将玉竹、桑葚和红枣一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡15分钟左右即可饮用。

红枣桑葚茶的功效与作用

玉竹是滋养养血的常用药材,可以滋阴润肺、养胃生津,还可以降脂降压降血糖。桑葚含有大量的维生素,具有滋阴补血、生津止渴、养颜、润肠燥的功效。红枣营养十分丰富,可以起到润肺健脾、宁心安神、补血调经、美容养颜和提高人体免疫力的作用。桑葚和红枣搭配,有促进血液循环的作用,对于调经美容来说有好处,而且也可以有缓解头晕眼花的功效,对于出现的大便干燥或者是口感舌燥的问题有改善的作用,还有滋阴润肺的功效。

红枣桑葚茶这款茶品适合容易上火的人群食用,而且也可以有安神宁心的功效,对于出现的月经不调,或者是免疫力下降,还有头晕大便干燥等等的情况都有改善的作用,而且也可以有滋阴润肺的效果,这样的养生茶品大家不妨试试,对健康有好处。


玉竹是一种治疗疾病而且又能养生的食药两用的食材类型,它是白色的,有点淡淡的黄色,一般是干品比较多,可以煲汤啊或者是煮粥等等的食用方法,今天介绍可以滋阴养血的玉竹红枣煲鸡汤的做法。

玉竹红枣煲鸡汤

食疗功效:滋阴养血、益气补虚

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹

玉竹红枣煲鸡汤所需材料

主要食材鸡腿、玉竹、红枣、枸杞、盐、鸡精

玉竹红枣煲鸡汤的做法

1鸡肉洗净斩块,沸水汆烫去血水;玉竹洗净,切段;红枣、枸杞均洗净,浸泡。

2锅中注水煮沸,放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖2小时。加入盐、鸡精调味即可。

玉竹红枣煲鸡汤的功效与作用

沙参有清热养阴,润肺止咳之功效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠等症。玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。玉竹红枣煲鸡汤此汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。这样的一款养生汤品可以有止咳润肺的作用,特别适合秋季食用,可以滋阴补阳,同时也可以提高人体的免疫力,是不错的强筋骨的首选食谱。

玉竹红枣煲鸡汤的

冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高,不妨多喝茶,御寒保暖、增强抵抗力。推荐3种养生茶,补足气血增强免疫,让你暖和过冬。

冬季喝红枣茶补血益气

1.红枣茶

女性很喜欢泡红枣茶,其实老少男女都适合喝这个茶。冬季特别适合饮用红枣茶。

红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。

推荐茶饮:红枣茶、红枣枸杞茶、薏仁红枣茶。

2.黑茶

儿童颞叶癫痫病的治疗

黑茶品种繁多,具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效,一直被誉为一种攻补兼备的良药。除单独冲泡外,也可加入其他材料。

推荐茶饮:菊茶普洱茶、玫瑰普洱茶。

3.红茶

红茶是很常见的茶,饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。

冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料。

推荐茶饮:牛奶红茶、甘蔗红茶、糯米红茶。

养生导读:红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣中维生素C的含量在果品中名列前茅,有天然维生素丸之美称。具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

民间有天天吃红枣,一生不显老之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。

红枣的吃法:

红枣的食用方法有很多,蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻。将10~30克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣,做成枣粥食用。另外,将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤 等也是比较常见的方法。下面介绍一些红枣的吃法。

1、生食。将红枣消毒、洗净后食用。

2、用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。

3、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合 煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

4、红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

5、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

6、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

7、鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣 20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅,加水100克,用小火煮沸,20分钟后去渣取汁,再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内,加白糖,煮至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效,适用于高血压和冠心病患者服用。

8、红枣10-20枚煎汤常服,用于脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚微黄者。

9、大枣20枚、葱白若干,水煎去渣饮用,用于虚劳烦闷、失眠者。

10、大枣和芹菜根煎汤,常服可以改善高胆固醇血症。

11、红枣党参炖母鸡,可以用于术后血虚及重病后虚弱的恢复期患者。

12、红枣、花生、冰糖各30克,先煮花生,再下红枣冰糖,睡前服用,用于各种肝炎及血清转氨酶高者。

贴心提示:红枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

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